藍草莓菠蘿雪葩 Blueberry and Pineapple Sherbet

藍草莓菠蘿雪葩


材 料 ：
藍 草 莓 200 克
檸 檬 汁 50 毫 汁
菠 蘿 200 克
香 檳 50 毫 升
水 50 毫 升
砂 糖 60 克

做 法 ：
1. 砂 糖 加 入 水 中 煮 溶 ， 放 涼 。
2. 藍 草 莓 洗 淨 ， 菠 蘿 切 粒 。
3. 將 所 有 材 料 置 於 攪 拌 機 中 攪 爛 ， 盛 起 冷 藏 至 凝 固 便 可 。


Blueberry and Pineapple Sherbet

Ingredients:
Blueberry200g
Lemon juice50ml
Pineapple200g
Champange50ml
Water50ml
Granulated sugar60g

Method:
1. Add sugar into water, bring to boil, let cool.
2. Rinse blueberry. Chop pineapple.
3. Puree all ingredients in an electrical blender. Take out and fridge until frozen