Apr 22, 2010

涼拌大菜絲

涼拌大菜絲


材料:

甘筍(切絲) 120克

青瓜(切絲) 120克

熟雞胸肉(切絲) 75克

大菜(切段,浸軟) 20克



醬汁:

蠔油 2湯匙

白醋 1湯匙

日式芥辣 2茶匙



做法:

將所有材料放於大碗內雪藏,吃時加入醬汁拌勻.

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